субота, 05. март 2016.

Starinske kiflice sa pekmezom





Potrebno je:

  • 900g brašna,
  • 150g masti,
  • pola litre mleka,
  • 1 kockica kvasca,
  • 1 kašičica šećera,
  • 1 kašičica soli,
  • pekmez i
  • šećer u prahu.
Priprema:

Kvasac,mleko,šecer i malo brašna ostaviti da nadođe u to dodati brašno, mast, mleko i sve dobro sjediniti. Testo ostaviti da nakvasa, praviti kuglice i tanko  razvijati ,stavljati kašičicu pekmeza najbolje od šljiva i rolati u kiflu.Staviti u zagrejanu rernu da se peku. Pečene posuti secerom u prahu. 

Нема коментара:

Постави коментар