Za ljubitelje čokolade ovo je savršena poslastica, jednostavno se sprema, idealan kuglof!
Potrebno je:
- 4 jaja,
- 250 g brašna,
- 200 g čokolade,
- 100 ml ulja,
- 150 g šećera,
- 5 kašika džema po ukusu,
- 1 vanilin šećer i
- pola praška za pecivo.
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati rastopljenu čokoladu, ulje brašno , vanillin šećer
i prašak za pecivo sve lepo izjednačiti. Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom ako nemate silikonski kalup. Izliti smesui pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Odnosno dok ne bude pečen.
Ja sam ohlađen kuglof prelila sa 200g Menaž čokolade, ali ga Vi možete posuti samo šećerom u prahu. U oba slučaja je čaroban.