Šapice sa makom

Odmah da napomenem ja sam pravila duplu meru!

Potrebno je:

• 400g brašna,
• 100g maka -ja mak nisam mlela,
• 50g griza,
• 2 cela jaja,
• 200g masti,
• 150g šecera,
• 3 vanilin šecera i
• 1 prašak za pecivo.

Priprema:

Umesiti testo od 400g brašna, 100g maka,50g griza,2 cela jaja, 200g masti, 150g šecera, 3 vanilin sećera i praškom za pecivo.
Modlice umakati u brašno, puniti ih sa testom, ali ne do vrha posto će prilikom pečenja narasti.
Peći na 180 stepeni dok ne porumene.
Ohladjene uvaljati u šecer u prahu, ko voli ko ne ......
Pecene šapice držati u metalnoj kutiji sa poklopcem.

Što duž stoje sve su lepš, mada ne verujem da će  dugo potrajati!

Medenjaci

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
  
  
  
  
  
  
  
   
  Potrebno je:
  
  
  
• 4 jaja,
• 250g šećera,
• 6 kasika meda,
• 800g brašna,
• 2 kašičice sode bikarbone i
• 1 kašičica cimeta.

Priprema:

Brašno prosejati sa sodom bikarbonom, jaja umutiti sa šećerom, dodati med, cimet i pripremljeno brašno. Testo dobro sjedinite, rastanjite na debljinu malog prsta i po vašem ukusu modlom,čašom vaditi medenjake. Možte ih oblikovati i u kuglicu.
Medenjake poređajte u tepsiju, ostavite razmak između da se ne bi slepili jedan uz drugi. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko dvadesetak minuta, odnosno dok ne budu pečeni.

Jedan divan dan, Krupajsko vrelo,Manasija, Resavska pećina, Veliki buk

 

Manastir Manasija (Resava)

Manastir je podigao despot Stefan Lazarević, poznat i kao Visoki Stefan, čije se mošti, po mišljenju nekih stručnjaka, nalaze u južnom delu crkve, ispod bele mermerne ploče. Gradnja je trajala između 1407. i 1418. godine. Odmah posle osnivanja, Manasija je postala kulturni centar despotovine. Njena „Resavska škola“ bila je prepisivačka radionica i bila je izvor pisanih dela i prevoda i posle pada despotovine (sr), kroz ceo 15. i 16. vek.