Kolač sa sirom

Prestiž ( Kristofer Prist)

Godine 1878. dva mlada mađioničara sukobljavaju se u zamračenom salonu tokom tobožnje

spiritističke seanse. Od tog trenutka, njihov život plete mrežu obmana i raskrinkavanja dok se bore da nadmudre jedan drugog. Nije dovoljno što će pasti ..........

Potrebno je za koru:

• 1 čaša od jogurta šeera, 
• 1 korica limuna,
• 1 korica narandže, 
• 1čaša ulja, 
• 2 čaše brašna, 
• 1 vanilin šećer,
• 1 čaša jogurta i 
• 1 prašak za pecivo.

FIL:

• 1 kg svešeg sira, 
• 4 jaja, 
• 1 vanilin šećer i 
• 2 kašike šećera.

Priprema:

Umutiti 2 jaja i čašu šećera, dodati koru limuna i narandže, a zatim polako dodavati ulje, brašno, vanilin šećer i jogurt. Kad se sve dobro sjedini dodati prašak za pecivo.


Polovinu smese izliti u podmazanu tepsiju pa zapeći 10 min. na 170 stepeni. U međuvremenu pripremiti fil od navedenih sastojaka i preliti po zapečenoj kori . Preko fila preliti drugi deo testa i kolač peći 30-40 min. na 170 stepeni.
Pre služenja posuti šećerom u prahu ko voli.