недеља, 06. март 2016.

Raštan


Potrebno je:
  •  1/2  kg listova raštana,
  •  1 glavica crnog luka,
  •  1čen belog luka,
  •  1 šargarepa,
  •  suva rebra,
  •  suva kobasica,
  •  aleva paprika, 
  •  2 dl kuvanog paradajza,
  •  šaka pirinča,
  •  so ,
  • 1 krompir i
  •  peršunov list.

Priprema:

 Raštan oprati i iseći, staviti u lonac dodati suva rebra, seckan crni luk, šargarepu, naliti do pola lonca vode i kuvati. Pred kraj kuvanja dodati jedan seckan krompir, šaku pirinča, kobasicu isečenu na kolutove, malo soli, alevu papriku i kuvan paradajz. Ukrasiti peršunovim liscem.

Нема коментара:

Постави коментар