недеља, 12. март 2017.

Uštipci sa batat krompirom











Potrebno je:

  • 400g brašna, 
  • 20g svežeg kvasca, 
  • 1/2 kašičice soli, 
  • 1/2 kašičice šećera, 
  • 200g batat pire krompira i 
  • 300 ml vode. 


Priprema:

U mlaku vodu staviti kvasac, 1/2 kašičice šećera i brašna i ostaviti da nadođe. U vanglicu staviti brašno, batat pire krompir, vodu,sa nadošlim kvascem. Sve sastojke varjačom dobro izradite, pokrijte vanglicu krpom i ostaviti da naraste. Kada se testo udvostruči ponovo ga izradite. Kašikom, koju ste predhodno umočili u vodu vaditi testo i pržiti u zagrejanom ulju

Нема коментара:

Постави коментар