недеља, 20. март 2016.

Džakići




Potrebno je:

  •  250 g masti,
  •  2 jajeta,
  •  2,5 dl mleka ,
  •  4 kasike šecera,
  •  1 kesica suvog kvasca i
  •  oko 900 g brašna.

Fil:
  •  pola litre mleka, 
  •  4 kasike šecera,
  •  300 g mlevenih oraha.

Priprema:

 od svih gore navedenih sastojaka zamesiti testo, testo ostaviti da odstoji oko 15 minuta  i od njega praviti loptice.
Mleko, šecer i orahe dobro izmešati ako je fil redak dodati još oraha.
Svaku lopticu rastanjiti, dodati kašiku fila spojiti krajeve tako da dobijete mali džak. Peći na 180 stepeni u predhodno zagrejanoj rerni dok lepo ne porumene. Redjati u tepsiju oblozenu pek papirom. Gotove obilato posuti šecerom u prahu.

Нема коментара:

Постави коментар