Potrebno je:
- 1 kg jagoda,
- 500g šećera i
- 1 limuntus.
Priprema:
Jagode, oprati, očistiti i namočiti u vodu sa rastvorenim limuntusom. Ocediti pa ređati u šerpu red šećera red jagoda. Pokriti i ostaviti da odstoje može I preko noći na hladnom. Kuvati na srednjoj vatri skidati penu. Kada je slatko kuvano openiti do kraja. Preko šerpec prebaciti krpu koja je namočena u hladnu vodu I naravno oceđena. Ostaviti da se ohladi i sipati u tegle.