Salata od šargarepe

Potrebno je:

• 1 kg šargarepe ,
•  sirce ,
•  ulje,
•  kašičica šećera ,
•  peršunov list  i
• 4 čena belog luka.

Priprema:

Šargarepu obariti, ohladiti i iseći na kolutove , dodati po ukusu sirće, ulje , kašičicu šećera ,sitno iseckan beli luk i peršun.