понедељак, 01. мај 2017.

Mašnice sa kupusom






Potrebno je:

  •  600 g mladog  kupusa
  •  1 glavica crnog luka
  •  400g  testenine po  ukusu
  •   so, biber, aleva paprika,
  •   mešavina začina i 
  •     ulje.

Priprema:
 Testeninu obariti u slanoj vodi, a zatim je procediti .
 Mladi kupus očistiti od spoljnih listova i korena pa iseći na trake, a crni luk sitno iseckati.
 Na malo ulja propržiti crni luk, a potom doliti malo vode i nastaviti sa dinstanjem dok luk ne postane staklast, a tečnost ne  ispari. Zatim dodati mladi kupus, začiniti po ukusu i dinstati dok kupus ne omekša. Još toplu testeninu preliti dinstanim kupusom i sve dobro izmešati

Нема коментара:

Постави коментар