Kroketi sa tikvicama

Potrebno je:

• 1 tikvica srednje veličine,
• 1 glavica crnog luka,
• 1 jaje,
• 1 dl jogurta,
• 1 prašak za pecivo ( može i ne mora)
• so,
• biber i
• brašna po potrebi.

Priprema:



Tikvicu i luk narendati, posoliti i ostaviti malo da odstoji .Dodati jogurt, jaje, biber, brašno i prašak za pecivo da se dobije testo malo gušće nego za palačinke. Vaditi kašikom i pržiti na vrelom ulju ili masti. Krokete stavljati na salvetu da upiju suvišnu masnoću.