Špecle sa makom

Šta su špecle?

Špecle ili Spätzle je tradicionalna nemačka testenina, a po izgledu je najsličnija našoj tarani.
Ja sam kupila gotove špecle, ali ako želite možete ih I sami napraviti.

Potrebno je :

• 500g špecli,
• 200 g mlevenog maka.
• 1 kockica margarina i
• 50g šećera u prahu.

Priprema:

Špecle obarite i procedite.
Rastopiti margarin u  tiganju,  dodajte  kuvane špecle, mak i šećer pa kratko propržite.
Možete a i ne morate servirati sa pekmezom od šljiva.