Pica sa heljdinim brašnom

  Zamesiti testo od pola kilograma  heljdinog brašna, pola kesice suvog kvasca, 3 kašike ulja, 3 dl mlake vode, po ukusu soli  i malo šećera. Ostaviti da naraste. Testo podeliti na 4 dela, podmazati tepsiju. Prvi deo testa razvući i staviti u tepsiju. Testo filovati po ukusu.