Krunice sa đumbirom

• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

.

POTREBNO JE:

• 
  
• 250g brašna,
• 1 kasika suvog kvasca,
• 1kašičica soli,
• 1 kašičica cimeta,
• 1 kasika đumbira u prahu(ako imate svez narendajte ga oko 2 kašike),
• prstohvat šećera,
• 2 razmućena jaja,
• 1 šolja mleka,
• pola šolje rastopljenog margarina i
• vode potrebi.

Za premazivanje oko 100g margarina.


Priprema:


Suvi kvasac I šećer preliti mlakim mlekom dodati vodu, so, cimet, đumbir, jaja, rastopljen margarin I brašno pa sve zamesiti. Ostaviti da naraste, pa testo podeliti na šest delova. Oblikujte loptice I ostavite da odstoje još petnestak minuta. Svaku lopticu pospite brašnom, pa je oklagijom razvijte u pravougaonik veličine 25x50cm, testo će biti tanko I providno. Svaki komad testa premažite margarinom , pa uvijte u rolat. Rolat presecite napola I svaku polovinu urolajte u oblik puža, pa stavite u kalup za mafine. Ostavite oko četrdeset munuta da narastu. Zagrejte rerun I pecite na 180 stepeni oko 25 minuta.