Pitino dete

Pitino dete,
ali ne obično sa sirom i salamom.Pitino dete, salama, sir, pa ponovo pitino dete i tako redom.....

Potrebno je:

• 500 g brašna,
• 1 kašičica soli ,
• 1 kašika masti i
• mlaka voda .

Priprema:

U pola kilograma brašna doda se kašičica soli, malo masti 1 kašika i zamesi srednje tvrdo testo sa mlakom vodom. Oblikujete testo u tri kugle malo razvucete oklagijom premažete sa masti i ostavite oko pola sata da odmara. Razvucite kao za pitu, umotajte u rolat i isecite na komadice. Svaki komadic razvucite oklagijom i pržite na vreloj masti sa obe strane dok lepo ne porumeni.