Čoko, kafa torta

Potrebno je:

• 6 jaja,
• 6 kašika šećera
• kesica vanilin-šećera,
• 7 kašika brašna,
• 2 kašike kafe i
• 1 dl likera od kafe.

Fil:

• 5 dl slatke pavlake i
• 200 g čokolade.

• Za ukrašavanje dve kesice šlaga, umućene sa 3 dl mleka

Priprema:

Umutite čvrst sneg od belanaca. Žumanca penasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Spojte obe mase i dodajte ostale sastojke, kafu, liker ina kraju brašno. Masu stavite u podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju, i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečenu koru izvadite, prohladite i vodoravno presecite da dobijete dve kore . Umeđuvremenu zagrejte pavlaku, ali ne sme da provri. Sklonite s vatre i dodajte čokoladu.

Mešajte dok se čokolada ne rastopi. Ostavite da se dobro ohladi, zatim stavite prvu koru pa fil , druga kora pa fil i na kraju šlag. Ukrasite po ukusu.