Kuglof sa kafom

Za testo je potrebno:

• 300g brašna,
• pola kesice praška za pecivo,
• 1 dl ulja,
• 150 g šećera,
• 3jaja,
• 2 vanilin šećera
• 2dl jogurta,
• 2 kašike kakaoa rastvorenog u tri kašike mlake vode i
• 5-6 kašika kuvane kafe, obične.


Priprema:

Zagrejte rernu na 200°C. Klup za kuglof podmažite i pospite brašnom.
Pomešajte brašno i  prašak za pecivo
Jaja umutite sa šećerom, dodajte vanillin šećer, ulje, jogurt i na kraju brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite pa masu podelite na tri dela. Prvi deo ostavite kakav je, u drugi deo dodajte kakao a u treći kafu
Maseu sipajte naizmenično u modlu, kašika prvog, drugog i trećeg dela i tako redom dok sve ne potrošite. Pecite oko 30-40 minuta, proverite drvenim  štapićem da li je kuglof pečen, ako testo ne ostaje na štapiću, kuglof je pečen. Pečen kuglof ostavite da se prohladi.