Slatka pletenica

Potrebno je:

• 500g brašna,
• 1 kockica kvasca,
• kašičica šećera,
• kašičica meda, 
• jaje, 
• 3 kašike cimeta
• 2 kašike ulja,
• kesica vanilin šećera i 
• pola kašičice soli.

Priprema:

U 1,5 dl mlake vode razmutiti kvasac sa šećerom i medom. Sačekajte malo pa dodajte ulje, jaje, so, cimet, vanilin šećer i brašno. Zamesite testo i ostavite ga da naraste.

Zatim ga premesite i podelite na tri dela. Svaki deo rastanjiti tanko i urolati.

Napraviti  pletenicu. Okruglu tepsiju obložiti pek papirom, staviti pletenicu i ostaviti još oko pola sata da odmara.

Rernu zagrejati,  peći pletenicu na umerenoj temperaturi oko 35 min.

Pečenu posuti šećerom u prahu.