петак, 08. април 2016.

Rolovane tikvice


Sastojci:

  • 2 srednje tikvice,
  • so,
  •  biber,
  •  200 g  sitnog sira,
  •  50 g kajmaka,
  •  3 čena belog luka,
  •  ulje i
  •  peršun.


Priprema:

Tikvice oprati i naseći po dužini na što tanje kriške, posoliti i ostaviti da malo odstoje zatim ih  peći na grilu 3-4 minuta sa svake strane.
Pomešati sir, kajmak,  sitno seckan beli luk, so, biber,   malo ulja, i na kraju dodati sitno seckan peršunov list. Sve dobro izmešati  staviti kao kuglicu na kraj grilovane tikvice i urolati, tako redom dok se sve ne potrosi. Ukrasiti po želji.

Нема коментара:

Постави коментар