среда, 06. април 2016.

Starinski uštipci



Potrebno je:
  • 250 g brašna , 
  • 2 jajeta, 
  • 100 g maslaca, 
  • kesica suvog kvasca, 
  • malo soli, 
  • pola litre mlakog mleka i 
  • mast za prženje. 
Priprema:


Rastvoriti kvasac u mlakom mleku dodajte malo brašna i ostaviti da naraste. Kada je testo nadošlo dodajte ostatak mleka, razmućena jaja sa maslacem, malo soli, brašna ( po potrebi i više ako treba) da se zamesi testo. Testo dobro izradite varjačom i ostaviti da naraste.Kad je naraslo kašikom vadite uštipke i pržite ih na vreloj masti dok ne porumene pa ih stavite na salvetu da upije masnoću.


Нема коментара:

Постави коментар