Rozen sa makom

Potrebno je za fil:

• 300 g šećera,
• 1dl vode,
• 250 g margarina i
• 400 g mlevenog maka.

Glazura:

• 200 g čokolade i
• 4 kašike ulja.

I još treba:
6 rozen kora.


Priprema:


Stavite šećer i vodu da se kuva. Kada provi, neka vri još oko pet minuta, a zatim dodajte margarin i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i dodajte mleveni mak pa sve sjedinite, odmah vrućim filom nafilujte kore sem poslednje.
Za glazuru otopite čokoladu sa četiri kašike ulja. Glazura ne sme biti retka, već gušća i poslednju koru premažite glazurom. Pospite mlevenim orasima.
Ostavite preko noći da se glazura stegne, a onda isecite.