Brze kiflice

Potrebno je:

• 300 g brašna,
• 10 g praška za pecivo,
• prstohvat soli,
• 3 kašike šećera,
• 1 kesica vanilin šećera
• 2dl kisele pavlake i
100 g otopljenog margarina i još je potrebno oko 100g badema, šećerv u prahu sa limunom ili običan šećer u prahu za posipanje.

Priprema:
U brašno, dodati prašak za pecivo, prstohvat soli, šećer i vanilin šećer pa izmešati sve zajedno.
Dodati kiselu pavlaku, otopljen margarin i sve dobro sjediniti.
Podeliti na 2 dela, ostaviti u frižider najmanje pola sata. Testo je meko, ali se ne lepi za ruke.
Radnu površinu pospite brašnom , kidajte testo oblikujte u kuglicu, razvucite oklagijom i uvijte u kiflicu.
Ređajte u pleh koji ste obložili pek papirom. U svaku kiflicu utisnite badem.
Zagrejati rernu na 200°C isto uraditi i sa drugim delom testa. Pecite kiflice oko 20 minuta , da malo porumene ali , da ostanu bele.
Ostaviti ih da se ohlade i posuti ih šećerom u prahu.