субота, 04. јануар 2020.

Brze kiflice




















Potrebno je:



  • 300 g brašna,
  • 10 g praška za pecivo,
  • prstohvat soli,
  • 3 kašike šećera,
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2dl kisele pavlake i
  • 100 g otopljenog margarina i još je potrebno oko 100g badema, šećerv u prahu sa limunom ili običan šećer u prahu za posipanje.
Priprema:
U brašno, dodati prašak za pecivo, prstohvat soli, šećer i vanilin šećer pa izmešati sve zajedno.
Dodati kiselu pavlaku, otopljen margarin i sve dobro sjediniti.
Podeliti na 2 dela, ostaviti u frižider najmanje pola sata. Testo je meko, ali se ne lepi za ruke.
Radnu površinu pospite brašnom , kidajte testo oblikujte u kuglicu, razvucite oklagijom i uvijte u kiflicu.
Ređajte u pleh koji ste obložili pek papirom. U svaku kiflicu utisnite badem.
Zagrejati rernu na 200°C isto uraditi i sa drugim delom testa. Pecite kiflice oko 20 minuta , da malo porumene ali , da ostanu bele.
Ostaviti ih da se ohlade i posuti ih šećerom u prahu.

Нема коментара:

Постави коментар