субота, 07. децембар 2019.

Slatki placki od krompira

















Slatki placki od krompira
Tradicionalni poljski specijalitet

Potrebno je:

  • 1 kg pire krompira,
  • 500g brašna,
  • 4 kašike svinjske masti,
  • malo soli,
  • 1 jaje i
  • za posipanje šećer u prahu.


Priprema:

Pire krompiru dodati so, 2 kašike svinjske masti i jaje.Polako dodavajte brašno, zamesite mekano testo. Prstima kidajte testo oblikujte ga u krug i pecite  na suvom tiganju sa obe strane po par minuta. Vruće placke premažite sa preostale 2 kašike  svinjske masti  i obilato pospite šećerom u prahu.

Нема коментара:

Постави коментар