Keksići

Potrebno je:

220g margarina,
100g oraha,
2 kašike pelinkovca,
150g šećera u prahu,
2 vanilin šećera,
prstohvat soli i
250g brašna.



Priprema:

Margarin mikserom penasto umutiti sa 100g šećera u prahu, dodati vanillin šećer i dve kašike pelinkovca. Promešati pa dodati brašno sa malo soli. Zatim dodati mlevene orahe pa zamesiti testo. Formirati kobasicu, seći na manje komade pa dlanovima formirati kuglice. Ređati na pleh, ali ih predhodno blago spljoštite dlanovima. Stavite u frižider da odstoje barem sat vremena. Rernu zagrejte na 200 stepeni pa keksiće pecite oko 15 minuta. Prohladiti i uvaljati u preostali šećer u prahu.

Uživajte u svakom zalogaju to Vam želi Baćkova kuhinja!