Potrebno je:
- 1 kg pire krompira,
- 500g brašna,
- 2 kašike svinjske masti,
- 1 kašika susama,
- malo soli,
- 1 jaje i
- 200g suvog svinjskog vrata.
Priprema:
Pire krompiru dodati so, 2 kašike svinjske masti, susam i jaje.Polako dodavajte brašno, zamesite mekano testo. Prstima kidajte testo oblikujte ga u krug i pecite na suvom tiganju sa obe strane po par minuta. Suvi svinjski vrat malo propržite, i ređajte ovim redom placka, propržen svinjski vrat, placka...
Нема коментара:
Постави коментар