Kuglof sa malinama

Potrebno je:

• 4 jaja,
• 250 g brašna,
• 200 g malina,
• 50g  čokolade,
• 1 dl ulja, 
• 150 g šećera,
• rendana kora limuna,
• 1 vanilin šećer i
• pola praška za pecivo.

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, koricu limuna, ulje, vanillin šećer i sve lepo izjednačiti. Testo podeliti na dva dela, u jedan deo dodajte istopljenu čokoladu. Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom ako nemate silikonski kalup na dno razbacati malo malina, pokriti sa nekoliko kašika umućenog žutog testa, pa opet maline, pa braon testo i sve tako dok ne potrošite sav materijal. Peci te na 180 stepeni oko 40 minuta. Gotov kuglof pospite šećerom u prahu.