Oreo kuglof

Preporuka,

Đoko Stojičić, Srpske narodne izreke

Ako je biberovo zrno malo , ali je zato papreno.

Ako kupuješ ono što ti ne treba, prodavaćeš ono što ti treba. 

I njiva prema čoveku rađa.

Junake je muka rodila. 

Junak na jeziku. 

Junak brani druge od sebe. 

Kad bi brada bila pamet, svaki  bi jarac bio mudrac.

Kad đavo ne zna šta da radi, pita ženu!

Ko se ne osveti, taj se ne posveti

Ko se pomeša sa pomijama, pojedu ga svinje.

Potrebno je:

• 4 jaja,
• 5 kašika šećera,
• 1 kašika vanilin šećera,
• 4 kašike ulja,
• 2dl jogurta,
• 200g mrvljenog Oreo keksa,
• 8 kašika brašna i
• 4 kašike mlake vode.

Priprema:

Umutiti jaja i šećer dodati vanillin šećer, ulje, vodu, jogurt, keks i na kraju brašno. Sve dobro sjediniti. .Kalup za kuglof podmazati i blago pobrašnjaviti. Uključiti rernu na 180°C ( to uraditi kad počnete da sipate masu u kalup, dok vi završite sa sipanjem,rerna će se zagrejati ) i pecite kuglof oko 40 minuta. Probati sa drvenim štapićem da li je kuglof pečen, ako se testo ne lepi za štapić pečen je.Ostaviti u kalupu da se ohladi. Kuglof pospite šećerom u prahu.