недеља, 24. јануар 2021.

Vasilica








Vasilica za zdravlje i sreću

Potrebno je:

  • 20g kvasca, 
  • pola kašičice šećera,
  • 1 kašičica soli, 
  • pola litre mlake vode, 
  • 1 kg brašna i
  • 2 kašike masti.

Priprema:

Izmrvite kvasac, dodajte šećer, malo brašna i malo mlake vode.

Ostavite kvasac da nadođe. Pomešajte brašno, so, mast, vodu i nadošli kvasac. Mesite dok ne dobijete lepo elastično testo, koje se ne lepi za ruke. Prekrijte testo i ostavite da naraste. Testo oblikujte u krug. Ja sam jedan mali deo testa odvojila za ukrase.  Ukrase od testa sam rasporedila po svom ukusu . Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pecite Vasilicu dok lepo ne porumeni. Pečenu Vasilicu sam ukrasila sa tri grančice uvezane crvenom vunom, koje simboliše svetu Trojicu , ali i zdravlje , blagostanje i sreću. 

Stari kofer, stara šerpa,nova knjiga Tiha žena, blini, uštipci, palenta.....