петак, 04. јануар 2019.

Šapice sa grizom





 Šapice, omiljeni kolač moje babe Save, mogu se praviti i sa margarinom  ali što bi rekla jedna moja koleginica mast daje poseban ukus. U pravu je, sa mašću su barem meni, neuporedivo lepše.

Potrebno je:
  • 400g brašna,
  • 100g griza, 
  • 2 cela jaja,
  • 200g svinjske masti,
  • 150g šecera,
  • 3 vanilin šecera i
  • 1 prašak za pecivo.

Priprema:

Umesiti testo od 400g brašna, 100g griza,2 cela jaja, 200g masti, 150g šecera, 3 vanilin sećera i praškom za pecivo.
Modlice umakati u brašno, puniti ih sa testom, ali ne do vrha posto će prilikom pečenja narasti.
Peci na 180 stepeni dok ne porumene.
Ohladjene uvaljati u šecer u prahu.
Pecene šapice držati u metalnoj kutiji sa poklopcem

Нема коментара:

Постави коментар