Baćkova kuhinja: јул 2020

недеља, 26. јул 2020.

starinski kolač sa jabukama

Potrebno je:

4 manje jabuke,
100g margarina,
3 jaja,
250g brašna,
2 vanilin šećera,
100g šećerai
1 prašak za pecivo.

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati omekšao margarin, brašno, vanillin šećer i prašak za pecivo.
Testo izlijte u kalup koji je dobro podmazan margarinom. Utisnuti onoliko celih jabuka koliko možec da stane u pleh. Zagrejati rerun na 180 stepeni i peći kolač oko 35 minuta.
Ko voli kolač može preliti glazurom od čokolade ili samo šećerom u prahu.

субота, 25. јул 2020.

Kukuruzna svila

Opanci

Konji ponovo jure

Proja

Potrebno je:

4 jajeta,
soli po ukusu ,
8 kašika kukuruznog griza ,
8 kašika brašna,
2 dl jogurta ,
pola čase ulja ,
1 prašak za pecivo i
500g sitnog sira.

Priprema:

Umutiti jaja, dodati kukururuzni griz, brašno, jogutr, ulje, sir, so i na kraju prašak za pecivo.
Sve sastojke sjediniti i peći u namašćenom i pobrašnjavljenom plehu na 180 stepeni oko pola sata.

Pita sa krompirom

Nije sve u kuvanju, ima nešto čarobno u čitanju.
Da li je spojivo kuvanje, čitanje, cveće. Meni su govorili, što stavljaš pored jela cveće i knjige.
Na početeku sam objašnjavala posle više nisam.
Jednostavno sam govorila, kome se ne dopadaaaaaa, .....
Meni lično je to prelepo trojstvo.....
Ovaj put vam neću napisati recept za pitu sa krompirom, postoji toliko recepata na ovu temu i gotovo svi su slični.

DOBRA VILA, DANIJELA TALI
"Uradi za mene ono što ja nisam mogla ", šapnula joj je baka.....

уторак, 7. јул 2020.

Sladoled torta

Potrebno je:

2 kesice C sladoleda od čokolade,
2 kesice C sladoleda u od vanile,
4dl mleka,
300 g piškota i
4 kesice vanilin šećera

Priprema:

4 sladoleda umutiti po upustvu sa kesice sve zajedno. Piškote preliti sa mlekom izlomite ih i pospite sa četiri C vanillin šećera. Sjediniti umućen sladoled i piškote, sve dobro izmešati. Okrugli kalup obložiti folijom, izručiti smesu sve lepo poravnati i ostaviti u zamrzivaču da se stegne. Skinuti obruč sa kalupa i ukrasiti sladoled tortu po Vašem ukusu.