Ružice

POTREBNO JE:

• 3 jaja, 
• 3 kašike ulja, 
• 20g kvasca, 
• 3 kašike rakije, 
• 2 kašike šećera, 
• so, 
• brašno 
• ulje za prženje i 
• šećer u prahu za posipanje. 

NAČIN PRIPREME:

Jaja dobro umutite, dodajte kvasac, rakiju, šećer i so. Kad ste sve dobro izmešali dodajte brašno prema potrebi da dobijete čvrsto testo kao za rezance. Testo dobro izradite rukama prekrijte i ostavite da odmara 30 minuta,i razvijte na tanko pa secite prema vlastitoj želji. Pržite na ulju i još tople pospite šećerom u prahu.