Mafini od makarona

Potrebno je:

• 200 g makarona,
• 50 g margarina,
• 1 kašika brašna,
• 250 ml mleka,
• 200 g sira, 
• 1 čen belog luka,
• 2 jajeta,
• malo soli i
• malo bibera.
• Za ukrašavanje jedan nar.

Priprema;

Makarone obariti, procediti dodati ostale sastojke. Otopljen margarin, mleko, sitni sir, seckan beli luk, jaja, malo soli, malo bibera i na kraju jednu kašiku brašna. Kalupe za mafine podmazati margarinom i puniti smesom. Peći dok lepo ne porumene. Ukrasiti bobicama nara, izgleda kao da su posuti rubinima a i odlično idu uz makarone.