Pogača sa bundevom

Potrebno je :

• 800g brašna,
• 400g pirea od bundeve,
• 100 ml mlakog mleka,
• 100 ml mlake vode,
• 42 g svežeg kvasca,
• 1 kašičica šećera,
• 1 kašičica soli,
• 100g semenki suncokreta i
• 3 kašike susama.

Priprema:

Bundevu ispeći, ohladiti i propasirati.
U veću činiju staviti brašno, dodati pire od bundeve, so, šećer i semenke. Kvasac izmrviti dodati mlaku vodu i mleko I izmešati ga sa ostalim sastojcima.
Zamesiti fino, glatko testo, ostaviti ga da naraste, pa podeliti na 2 dela .
Od prvog dela napraviti pogaču a od drugog dela pogačice.

Ja sam samo pravila pogaču, pogačice nisam.