Štrudla sa jabukama

Za testo je potrebno:

• 500 g brašna,
• 100 g šećera,
• 1 jaje,
• 1 kockica kvasca,
• 250 ml mleka,
• 100 g margarina i
• malo soli.

Za fil:

• 4 rendane jabuke,
• 3 čaša šećera,
• 1 kašika griza i 
• 1/2 kašičice cimeta ko voli.

Priprema:

U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i ostaviti da nadođe.
Dodati otopljen margarin, jaje, malo soli i brašno pa umesiti testo. Ostaviti pola sata da  naraste. Sastojke za fil sjediniti
Testo staviti na radnu površinu, podeliti na dva dela, pa svaki deo razvući, filovati, urolati i ostaviti pola sata pokriveno da nadođe
Zagrejte  rernu na 200 stepeni, pecite oko 45 minuta.