Cvet pileći mafini

Potrebno je:

• 400g belog pilećeg mesa, 
• 5jaja, 
• 200g suve slanine, sečene na tanke šnite, 
• 200g trapist sira, 
• 400g President kisele pavlake, 
• 50g President maslaca, 
• 200g President kajmaka, 
• 1 praziluk i 
• 200g krompira. 

Priprema:

Belo pileće meso iseći na tanke šnicle I malo izlupati. Kalup za mafine podmazati President maslacom I obložiti piletinom. Zatim staviti po dve tanko sečene šnite slanine. Umititi pet jaja, dodati rendani sir I kajmak sve dobro sjediniti I sipati do ¾ visine mafina. Peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 30minuta, odnosno dok ne bude pečeno Krompir obariti I iseckati na kockice, praziluk takoće sitno iseckati I sve dobro sjediniti sa pavlakom. Prohladiti malo pečene mafine I vaditi iz kalupa. Služiti uz prilog od pavlake, praziluka I krompira.


Uživajte u svakom zalogaju!!!