субота, 23. фебруар 2019.

Čamac pica




Potrebno je:

  • 700 g brašna,
  • 1 jogurt (200 ml.),
  • 200 ml mleka,
  • 30g kvasca,
  • 1 kašika šećera,
  • 50 ml ulja i
  • 2 jaja.

Za fil je potrebno:

  • 200g salame,
  • 200g sira, 
  • origano, 
  • malo susama i
  •  žumance za premazivanje.


Priprema:

Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka, dodati kašiku šećera i ostatak mleka , 2 jaja malo umutiti žicom zatim dodati jogurt , ulje, brašno, i so. Umesiti srednje tvrdo teso, ostaviti da malo naraste . Testo podelite na dva dela, razvucite Izmešajte sir, salamu, premažite preko testa, karajeve presavijte kao što je prikazano na slici, premažite žumancetom i pecite u rerni dok lepo ne porumeni. Ukrasite po ukusu. Ja sam koristila praziluk, crvenu papriku i šargarepu.

Нема коментара:

Постави коментар