петак, 03. мај 2019.

Zebra kolač















.
Potrebno je: 
  • 4 jaja,
  • 1 vanilin šećer,
  • 1 šolja šećera,
  • 1 šolja mleka,
  • 1 šolja ulja,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 2 šolje brašna i
  • 2 kašike kakaoa.



Priprema:


Čvrsto umutiti sneg od 4 belanca, dodati šolju šećera (šolja od bele kafe, i upotrebiti istu šolju za sve dalje sastojke), pomešanog sa vanilin šećerom, zatim dodati žumanca, jednu šolju mleka, jednu šolju ulja, i dve šolje brašna pomešanog sa praškom za pecivo
Podeliti testo na dva jednaka dela u dve posude. U šoljicu za kafu sipati dve kašike kakao i dodati 2 kašike mlake vode i dobro izmešajte. Dodati je u jednu posudu sa žutim testom i kašikom promešati da se izjednači.
Obavezno kolač praviti u okruglom plehu, lepše izgleda.
Pleh podmazati uljem i posuti brašnom i onda sipati na sredinu pleha 4 kašike žutog testa, pa na to 4 kašike braon testa, i tako dok sve ne potrošite. Ništa ne razmazujte, testo će se samo širiti i formirati.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 C, dok lepo ne porumeni, probati čačkalicom da li je pečeno.
Odozgo možete posuti prah šećerom, ili već po vašem ukusu.

Нема коментара:

Постави коментар