Jastučići sa jabukama

Jastučići sa jabukama

Potrebno je:·

•  ½ šolje mleka,
• · 1/2 kockice kvasca,
• · 2 pune kašike šećera,
• · 250g masti,
• · 1 vanilin šećer i
• · 400g brašna( ako je testo mnogo gnjecavo možete dodati još malo brašna)

Fil:

• · 3 rendane jabuke,
•   1 кеsica rum vanilin šećera, 
• · šaka mlevenih oraha i
• · 1 kašika šećera.

Priprema:

Kvasac stavite u mleko sa malo šećera i brašna, ostaviti da nadođe. Nadošlom kvasacu dodajte brašno sa dve kašike šećera. Sve dobro sjedinite i na kraju dodajte mast.

Ostavite desetak minuta da testo odmara.

Za to vreme izrendajte jabuke, pošećerite i dodajte orahe.

Testo razvucite oklagijom, isecite na kvadratiće, na svaki kvadratić stavite po kašikicu

fila. Skupiti po dijagonali okrenuti naopačke, ređati u tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok lepo ne porumene. Gotove jastučiće posuti šećerom u prahu.

Uživajte u svakom zalogaju to Vam želi Baćkova kuhinja!!!