недеља, 02. септембар 2018.

Punjene paprike









Potrebno je:
  • 5 paprika, 
  • 300g mlevenog mesa, 
  • 1 veća glavica crnog luka, 
  • 2 čena belog luka, 
  • ½ veze peršuna i 
  • začini po ukusu, so, biber...


Priprema:

Na malo ulja propržite sitno seckani crni i beli luk. Dodati mlevenno meso i propržiti.
U pekač sipajte 4 kašike ulja i 200 ml vode.
Paprike presecite na pola i očistite od semenki. Napunite pripremljenim filom, složite u pekač i pokrijte alu folijom. Pecite oko 35 minuta na 200 °C. Skinite foliju i pecite još 10 minuta. Na pečene paprike možete dodati malo iseckane ljute paprike.

Нема коментара:

Постави коментар