недеља, 29. март 2020.

Proja sa mladim listovima maslačka













Šta sve možete napraviti od listova maslačka....

Kod maslačka su lekoviti i listovi i koren i stabljika.Listovi su puni vitamina C i gvožđa.
Napravite salatu od listova maslačka sa maslinovim uljem, sokom limuna, iseckanim vlašcem, peršunom i belim lukom.
Listove maslačka sa malo sirćeta pospite preko prženog crnog i belog luka, slanine i poboljšaćete ukus jela.
Dodajte listove maslačka u omlet ili čorbu, mogućnosti upotrebe maslačka su velike sve zavisi od Vaše trenutne inspiracije.
Ja sam napravila proju sa mladim listovima maslačka.


Potrebno je:


  • 220g kukuruznog griza,
  • 3 dl mlake vode,
  • 10 mldih listova maslačka, 
  • 1 kašičica soli i
  • 1 kašika masti za podmazivanje tepsije.



Priprema:

U kukuruzni griz sipajte mlaku vodu, dodajte seckane listove maslačka,  kašičicu sol i  sve dobro sjedinite,  kao što sam već napomenula masa je dosta retka.
Tepsiju obilato podmažite sa mašću. Izručite smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

Pečenu proju isecite po ukusu i služite.

Нема коментара:

Постави коментар