Hleb

Ista smesa kao za priganice, samo što sam ja ovaj put napravila hleb, mali ali odlično je ispao.
Samo brašno, so i voda, bez kvasca, sode bikarbone, praška za pecivo....
Mogu slobodno da napišem da je dobar niko zube nije polomio .

Potrebno je:

• 200g beloga brašna,
• 200g heljdinog brašna,
• 1 kašičica soli i
• po potrebi mlaka voda.

Priprema:



Pomešajte obe vrste brašna, dodajte so, i uz stalno mešanje dolevajte mlaku vodu. Testo treba da bude mekano.Ostavite testo par sati da odmara.Rernu uključite na 200 stepeni, šerpicu podmažite pospite brašnom i stavite u zagrejanu rernu da se peče. Drvenim štapićem proverite da li je hleb pečen.