Proja sa ajvarom

Potrebno je:

• 300g kukuruznog griza,
• 150g brašna,
• 1 dl ulja,
• 4 dl kisele vode,
• 4 kašike ajvara,
• 1 kašičica soli i
• pola praška za pecivo.

Priprema:

Pomešati kukuruzni griz, brašno, dodati ulje, ajvar , kiselu vodu, so i na kraju prašak za pecivo.
Sve dobro sjediniti, izručiti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju. U zagrejanoj rerni peći proju dok ne  bude pečena.