Neven
Ovaj cvet se naziva i “Šafran siromašnih”. Ukus mu varira od reskog do ljutog, poput papričice.
Pored lekovitosti neven je i izuzetno dekorativna biljka.
Potrebno je:
- 1 čaša ulja,
- 200 g sira,
- 2 dl kisele pavlake,
- 300g blitve,
- soli po ukusu,
- 2 dl jogurta
- 1kesica suvog kvasca i
- brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka oko 500g ja sam stavila ražano brašno..
Priprema:
Blitvu iseckati dodati pavlaku, sir ,jogurt, so ,kvasac i na kraju brašno. Sve dobro izmešati podmazati tepsiju izruciti smesu i peci u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.
Нема коментара:
Постави коментар