Urnebes ćufte

Potrebno je:

• 300g  mlevenog mešanog mesa,
• 2 glavice crnog luka,
• 4 veće pečene paprike,
• 3 kašike prezle,
• 1 jaje,
• 4 sveže paprike, 
• biber,
• začin C i
• mast.

Priprema:

Propržiti sitno iseckani crni luk, dodati mleveno meso, sitno seckane paprike, zacin C  po ukusu , so i biber .Sve to malo propržiti, a zatim skinuti sa vatre, prohladiti i dodati jaje. Praviti ćufte i pržiti na vreloj masti ili ulju .