Potrebno je:
- 250 g masti,
- 2 jajeta,
- 2,5 dl mleka ,
- 4 kasike šecera,
- 1 kesica suvog kvasca i
- oko 900 g brašna.
Fil:
- pola litre mleka,
- 4 kasike šecera,
- 300 g mlevenih oraha.
Priprema:
od svih gore navedenih sastojaka zamesiti testo, testo ostaviti da odstoji oko 15 minuta i od njega praviti loptice.
Mleko, šecer i orahe dobro izmešati ako je fil redak dodati još oraha.
Svaku lopticu rastanjiti, dodati kašiku fila spojiti krajeve tako da dobijete mali džak. Peći na 180 stepeni u predhodno zagrejanoj rerni dok lepo ne porumene. Redjati u tepsiju oblozenu pek papirom. Gotove obilato posuti šecerom u prahu.
Нема коментара:
Постави коментар