петак, 18. децембар 2020.

Slatki hleb

 . 







Potrebno je:

  • 900g brašna,
  • 20g svešeg kvasca,
  • 120 ml mlakog mleka, 2 jajeta +1 žumance,
  • 125gputera,
  • 100g suvog grožđa,
  • 1 kašika kurkume, ,
  • 50g brusnica,
  • 5 kašika meda,
  • 100g šećera i
  • 2 kašike ulja,

Proiprema:

Kvasac rastopiti u mleku , dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe. U činiji izmešajte jaja, žumance , šećer, med, puter, kurkumu, suvo grožđe, brusnice, ulje i ekstrat vanile, dodajte nadošli kvasac, ostatak brašna, zamesite glatko testo i ostavite na toplom mestu da naraste. Posle pola sata testo premesite, stavite u dublju šerpu, podmažite i pospite brašnom ili šerpu obložite papirom za pečenje

Pecite na 180 stepeni oko 1 sat. . Odnosno dok lepo ne porumeni. Hleb ohladite i pospite šećerom u prahu.

Нема коментара:

Постави коментар