Vanilice

Sastojci za testo:

• 500g brašna, 
• ½ praška za pecivo, 
• 1 jaje, 
• 250g masti (margarina), 
• 80g šećera i 
• 1 vanilin šećer. 

Ostali sastojci:

300 g marmelade, šećer u prahu ko voli.

Priprema:

U posudu staviti brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i mast. Izmešati i dodati jaje.
Testo rastanjiti na debljinu oko pola centimetra i časicom ili modlom vaditi krugove, ređati ih u pleh i peći na 180 stepeni da ostanu bledo-žute. Pečene spajati po dve marmeladom.
Uvaljati u šećer u prahu.