Gurmanska pita

 Potrebno je:

• 500g tankih kora, 
• 500g  sitnog sira, 
• 2dl kisele pavlake, 
• 1dl kisele vode,
• 4 jaja,
• kesica suvog kvasca,
• 100g seckanog kulena,  
• l dl ulja i
• so po ukusu. 

Priprema:

Umutiti jaja, sir, pavlaku, dodati kiselu vodu, kulen,  malo posoliti i na kraju suvi kvasac.Sve dobro sjediniti.
U podmazanu tepsiju redjati, kora , fil i tako redom dok se sve ne potroši.

Pitu premažite sa žumancetom i pospite ko voli origanom.
Pecite u predhodno zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.

Uživajte u svakom zalogaju to Vm želi Baćkova kuhinja!!!