Stepanovački zet, Stepanovačka ruža

 

 Potrebno je:

1 vekna hleba, 2 jajeta, 2 kašike ajvara, 3 kašike sitnog sira, 2 kašike DIJAMANT MAJONEZA, 1 zelena paprika i naravno tajni začin.

Priprema:

Hleb iseći po dužini izvaditi sredinu i iseći ga na trake. sjediniti jaja, sir, ajvar sve dobro izmešati i ispržiti, u sve to dodati Dijamant majonez. Prvu traku hleba uviti u spiralu, zatim drgugu i sve tako redom. U šupljine ravnomerno rasporediti fil, od gore staviti kolutove paprike, posuti sa malo začinske ljute paprike i ukrasiti po ukusu.

Uživajte u svakom zalogaju, to Vam želi Stepanovački zet!

Zmajevački sendvič, Zmaj sendvič

 

 

 

 

Baćkov sendvič

 

 

Potrebno je za dva velika sendviča:

1 vekna hleba, presečena uzduž i sredina izvađena. Dijamant majonez, 2 svinjske šnicle pečene na roštilju, 2 čena belog luka, grana bosiljka, 2 kašike maslinovog ulja i 150 g sira.

Priprema:

Prvu polovinu hleba malo izvaljati oklagijom, premazati sa DIJAMANT MAJONEZOM, meso iseći na trake i rasporediti po hlebu, zatim rasporediti sir. Beli luk sitno iseckati, dodati bosiljak i dve kašike maslinovog ulja, staviti u blender i izblendirati. Rasporediti po sendviču. Sendvič urolati, uviti u papir, zavezati kanapom sa svojim ličnim pečatom i poslužiti. Isto to uraditi i sa drugom polovinom hleba. Uživajte u svakom zalogaju!

Pečat vremena

 

Sendvič Dragoljub

 

 

 

 

 

 

 

Švapska pita

Holanđanka, Elen Kit

Amsterdam 1943. Dok lale cvetaju, nacističke trupe sve više stežu obruč oko grada. Marajke de Graf i njen muž uhapšeni su i deportovani u koncentracione logore u Nemačkoj. Marajke se našla pred izazovom, spora smrt ili.......
Sa druge strane žice SS oficir Karl Miler stiže u logor.
Kroz knjigu se prepliću 1943 i 1977 godina.
Od Holandije, preko Nemačke pa sve do Argentine. Holanđanka plete priče o tri sasvim različite osobe koje dele jednu tajnu.

Švapsku pitu brzo i lako ćete napraviti tako da će Vam ostati dovoljno vremena i za knjigu.

 Kada Vam se čini da je sve izgubljeno i da nemate nikakve šanse da preživite.

VERA, LJUBAV, NADA 

Potrebno je:

Ovo je dupla mera

• 500 g brašna,
• 25g svežeg kvasca,
• 2 dl mleka,
• 2 kašičice šećera,
• 50 ml ulja,
• 1 jaje,
• malo soli i
• 1kg šljiva.

ZA POSIPANJE

• 150 g brašna,j
• 100g margarina i
• 100 g šećera.

Priprema:


U mlako mleko dodajte dve kašičice šećera i kvasac. Kad kvasac nadođe dodajte brašno koje ste pre toga posolili. Dodajte ostale sastojke za testo i dobro ga izradite. Nemojte staviti odmah svo brašno, već ga dodavajte postepeno jer testo ne treba da bude previše tvrdo a ni previse mekano.Ostavite na toplom mestu dok se testo ne udvostruči. Spremite i mrvičastu smesu za posipanje tako što ćete sve sastojke za to predviđene trljati između dlanova dok se masa ne pretvori u krupnije mrvice. Podmazite pleh izrucite testo, preko testa poređajte očišćene polutke šljiva i obilato pospite mrvičastim testom. Pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata dok pita lepo ne porumeni.

Pita sa kruškama

Potrebno je:

• 1kg krušaka,
• 500g kora za pitu,
• 8 kašika šećera,
• 4 kašika griza,
• 2 dl kisele vode,
• 2 vanil šecera i
• 100 ml ulja.

Način pripreme:

Pomešati ulje i kiselu vodu. Prvu koru raširiti  pa poprskati mešavinom kisele vode i ulja, zatim drugu koru raširite preko prve  takodje poprskati mešavinom.
Kruške narendati..
Izmešati, šećer, vanillin šećer, griz i rendane kruške.Fil rasporediti na jedan kraj kore i  urolati u obliku puža.
Pleh podmazati staviti prvog puža, potom oko prvog puža uviti drugi rolat. Postupak ponavljati dok se sve kore ne potroše.
Pitu premazati sa mešavinom ulja i kisele vode.Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.Gotovu pitu posuti šećerom u prahu.