Pogača i pogačice sa bundevom

Potrebno je :

• 800g brašna,
• 400g pirea od bundeve,
• 100 ml mlakog mleka,
• 4 kašike majoneza,
• 42 g svežeg kvasca,
• 1 kašičica šećerai
• 1 kašičica soli.

Za premazivanje: 1 žumance

Za posipanje: 

3 kašike crnog susama.

Priprema:

Bundevu ispeći, ohladiti i propasirati.
U veću činiju staviti brašno, dodati pire od bundeve, so, šećer i majonez. Kvasac izmrviti dodati
mleko iizmešati ga sa ostalim sastojcima.

Zamesiti fino, glatko testo, ostaviti ga da naraste, pa podeliti na 2 dela .
Od prvog dela napraviti pogaču a od drugog dela pogačice.

Pogačice i pogaču premazati žumancetom i posuti susamom.

Ja sam samo pogaču premazala ćumancetom i poslula obilato crnim susamom. 

Četkicu sam umakala u vodu premazivala pogačice i malo posula crnim susamom.